Aralık 1, 2023

Safran Festivali etkinlikleri çerçevesinde yapılan Safranlı Yemek Yarışması büyük ilgi gördü

18 Yarışmacı katıldıSafranbolu Belediyesi, Safranbolu Kaymakamlığı, Safranbolu Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Safranbolu Kültür ve Turizm Vakfı ve Safranbolu Turizm İşletmecileri Derneğinin ortaklaş düzenlediği festival çerçevesinde düzenlenen yarışma büyük ilgi gördü. 18 yarışmacının katıldığı yarışmada, jüri üyeleri birbirinden güzel safranlı yemekleri seçmekte zorlandı.
 
Yerel yemekler damak çatlattıYarışmada, tarhana çorbası ile Emine Akın birinci, “üç peynirli safranlı peruhi” yemeği ile Emin Göktürk Özbek ikinci, “safranlı karalahana dolması” yemeği ile Elif Şenol üçüncü oldu. Dereceye girenlere ödüllerini Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, Kültür ve Turizm Vakfı Başkanı Şefik Dizdar, Karabük Üniversitesi (KBÜ) Safranbolu Turizm Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nuray Türker tarafından verildi.